МЫ РАБОТАЕМ:
С 9.00 до 21.00
Домашняя сыроварня Maggio 11 литров, ПМЗ
Мини-сыроварня для домашнего использования Maggio 11 л ПМЗ: до 1,5 кг сыра за цикл Домашняя электросыроварня Maggio поможет просто и контролируемо продлить срок свежести молока и готовить натуральные и вкусные молочные продукты, включая настоящий домашний сыр разных сортов. Вес прибора 8 кг, внешний диаметр бака 25 см, высота 38 см, объём 11 литров. Встроенный ТЭН мощностью 1,2 кВт, рабочая температура до 90ºС. Домашние сыроварни Maggio достоинства и характеристики: В производстве используется только пищевая нержавейка AISI 304 – прочная и долговечная, не впитывающая цвет и запахи. Прозрачная крышка обеспечит возможность визуального контроля, эргономичные ручки – для удобного перемещения ёмкости. Водяная рубашка...
Маслобойка для сливочного масла Melasty электрическая, 40 литров
Маслобойка Меласти для домашнего фермерского хозяйства: надёжный современный агрегат, 40 литров Маслобойка изготовлена из качественной нержавеющей стали, не подверженной коррозии. Устойчивая и стильная конструкция, простое и понятное управление Ёмкость бака: 40 литров, минимальная загрузка 3 литра, максимальная – на 15 см ниже уровня крышки. Лопасти крыльчатки выполнены из качественного пищевого пластика прочного, простого в очистке и нежного по отношению к сливкам. Скорость вращения крыльчатки (мутовки) до 1380 об/мин. Запатентованная система взбивания: выход готового масла составляет до 40% от количества сливок. Мощный асинхронный двигатель, номинальное напряжение 220 В, потребляемая мощность до 250 Вт. Двигатель с защитой от перегрева. Обязательное требование: розетка...
Домашняя сыроварня-пастеризатор Maggio Hobby 40.2 ПМЗ, 40 литров
Пастеризатор-сыроварня Маджио Hobby 40.2: для домашнего сыроварения Прибор изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 304, оснащен пультом управления №2 и водяной рубашкой объёмом 11 литров Объём бака 40 литров, диаметр 42,5 см, высота 43 см Производительность: до 4 кг сыра за цикл Встроенный ТЭН мощностью 2,5 кВт. Можно нагревать на любой плите, кроме индукционной Сыроварни для домашнего сыроварения Maggio Hobby: Водяная рубашка исключает пригорание молока, обеспечивает постепенный, равномерный нагрев и охлаждение для получения нужного результата. Встроенный нагрев, цифровой терморегулятор, рабочая температура 100ºС. Прибор можно использовать автономно, подключив к электросети, или производить нагрев на газовой или электрической плите. Краны для выпуска...
Маслобойка для сливочного масла Melasty электрическая, 25 литров
Электрическая бытовая маслобойка Melasty для быстрого сбивания масла из сливок Маслобойка изготовлена из качественной нержавеющей стали, не подверженной коррозии. Устойчивая и стильная конструкция. Ёмкость бака: 25 литров, минимальная загрузка 3 литра, максимальная – на 15 см ниже уровня крышки. Лопасти крыльчатки из качественного пищевого пластика прочного, простого в очистке и нежного по отношению к сливкам. Скорость вращения крыльчатки (мутовки) до 1380 об/мин. Запатентованная система взбивания, выход готового масла составляет до 40% от количества сливок. Мощный асинхронный двигатель, номинальное напряжение 220 В, потребляемая мощность до 250 Вт. Двигатель с защитой от перегрева. Обязательное требование: розетка с заземлением. Время взбивания зависит от...
Маслобойка для сливочного масла Melasty электрическая, 55 литров
Маслобойка Melasty - надёжное оборудование современного фермера, 55 литров Маслобойка изготовлена из качественной нержавеющей стали, не подверженной коррозии. Устойчивая и стильная конструкция, простое и понятное управление Ёмкость бака: 50 литров, минимальная загрузка 3 литра, максимальная – на 15 см ниже уровня крышки. Лопасти крыльчатки выполнены из качественного пищевого пластика прочного, простого в очистке и нежного по отношению к сливкам. Скорость вращения крыльчатки (мутовки) до 1380 об/мин. Запатентованная система взбивания: выход готового масла составляет до 40% от количества сливок. Мощный асинхронный двигатель, номинальное напряжение 220 В, потребляемая мощность до 250 Вт. Двигатель с защитой от перегрева. Обязательное требование: розетка с заземлением....
Домашняя сыроварня-пастеризатор Maggio Hobby 30.2 ПМЗ, 30 литров
Пастеризатор-сыроварня Маджио Hobby 30.2: для домашнего сыроварения Сыроварня - пастеризатор из пищевой нержавеющей стали AISI 304 с пультом управления №2 и водяной рубашкой объёмом 10 литров Объём бака 30 литров, диаметр 42,5 см, высота 35 см Производительность: до 3 кг сыра за цикл Встроенный ТЭН мощностью 2,5 кВт. Можно нагревать на любой плите, кроме индукционной Сыроварни для домашнего сыроварения Maggio Hobby: Водяная рубашка исключает пригорание молока, обеспечивает постепенный, равномерный нагрев и охлаждение для получения нужного результата. Встроенный нагрев, цифровой терморегулятор, рабочая температура 100ºС. Прибор можно использовать автономно, подключив к электросети, или производить нагрев на газовой или электрической плите. Краны для...
Домашняя сыроварня-пастеризатор Maggio Hobby 20.2 ПМЗ, 20 литров
Мини сыроварня Maggio Hobby 20.2: для домашнего сыроварения Домашняя сыроварня - пастеризатор из пищевой нержавеющей стали AISI 304 с пультом управления №2 и водяной рубашкой объёмом 7 литров Объём бака 20 литров, диаметр 33 см, высота 37 см Производительность: до 2 кг сыра за цикл Встроенный ТЭН мощностью 2,5 кВт. Можно нагревать на любой плите, кроме индукционной Сыроварни для дома Maggio Hobby: Водяная рубашка исключает пригорание молока, обеспечивает постепенный, равномерный нагрев и охлаждение для получения нужного результата. Встроенный нагрев, цифровой терморегулятор, рабочая температура 100ºС. Прибор можно использовать автономно, подключив к электросети, или производить нагрев на газовой или электрической плите. Краны...
Домашняя сыроварня Maggio 20 литров, ПМЗ
Мини-сыроварня для домашнего использования Maggio 20 л ПМЗ: до 3 кг сыра за цикл Домашняя электросыроварня Maggio поможет просто и контролируемо продлить срок свежести молока и готовить натуральные и вкусные молочные продукты, включая настоящий домашний сыр разных сортов. Вес прибора 9 кг, внешний диаметр бака 25 см, высота 36 см, объём 20 литров. Встроенный ТЭН мощностью 1,2 кВт, рабочая температура до 90ºС. Домашние сыроварни Maggio достоинства и характеристики: В производстве используется только пищевая нержавейка AISI 304 – прочная и долговечная, не впитывающая цвет и запахи. Прозрачная крышка обеспечит возможность визуального контроля, эргономичные ручки – для удобного перемещения ёмкости. Водяная рубашка...
Сепаратор молока Мотор Сич СЦМ-100-18 (металл)
Не прогадайте с выбором сепаратора Сепаратор-сливкоотделитель «Мотор Сич СЦМ-100-18» предназначен для разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко (обрат) с возможностью регулировки жирности сливок от 10% до 50%. Сепараторы Мотор Сич наиболее технологичные среди бытовых сепараторов для молока: их сепараторный барабан изготавливается из сплава алюминия и его диаметр увеличен с обычных 9 см до 11,5 см. Это позволяет увеличить производительность и качество обезжиривания на 20% по сравнению с обычными бытовыми сепараторами. Но не верьте нам на слово, посмотрите сравнительные фото сепараторов ниже в этом описании! Важные достоинства сепаратора-сливкоотделителя Мотор Сич СЦМ-100-18 Все детали Мотор Сич СЦМ-100-18 изготовлены из металла...
Домашняя сыроварня с мешалкой Maggio Pro 30.4 ПМЗ, 30 литров
Домашняя сыроварня с мешалкой Маджио Pro 30.4: для сыра любой сложности Сыроварня Maggio Pro самая профессиональная из всех домашних, в ней есть всё необходимое, чтобы приготовить сыр любой сложности: Бак из пищевой нержавеющей стали AISI 304 с пультом №4 и водяной рубашкой 10 литров. Объём 30 литров, диаметр 42,5 см, высота 25 см, удобные складные ручки, регулируемые ножки-подставки, крышка из 2-х половин. Автоматическая мешалка 6-45 об/мин, мощность привода 30 Вт Производительность: до 3 кг сыра за цикл Встроенный ТЭН мощностью 2,5 кВт, напряжение 220В Сыроварни Maggio Pro с мешалкой: Встроенный ТЭН мощностью 2,5 кВт, 4,5 кВт или 6 кВт (в...
Соковыжималка Мотор Сич СБЧ-1 (чугунная) ручная шнековая.
Соковыжималка «Мотор Сич СБЧ-1» для легкого и быстрого приготовления ароматного и вкусного сока с мякотью из различных ягод, фруктов, овощей. Снабжена механизмом регулирования интенсивности выхода сока. Прижимное устройство с резиновыми башмаками обеспечивает прочное крепление ее к столу и предохраняет его от повреждения. Механизм регулирования интенсивности выхода сока придает удобство в эксплуатации, а защитный кожух предотвращает разбрызгивание сока.
Генератор электропастуха SECUR 300 от аккумуляторной батареи - 150 км - 4,0-3,0 Дж
Генератор электропастуха SECUR 300 (12 вольт 4.0 Дж.) фирмы Lacme. Это мощный Генератор автономного типа, созданный специально для использования на сложных участках, дополнительных установках с переменным током, удалённых ограждений сетей распределения электричества и/или территорий заросших растениями. Он адаптирован к использованию для постоянных ограждений, находящихся в контакте с растениями, а также для использования в непосредственной близости от животных, которых сложно содержать в определённом месте или удерживать в загоне. Питание - 12 Вольт (опционально: 220 вольт- через адаптер, солнечная батарея- через панель)Генератор высокой мощности , для длинных электроизгородей при любой растительности и для любых домашних животных и мелких диких животных. Регулировка импульса...
Фильтр
Формы для сыра
Большинство сортов сыра невозможно изготовить без прессования, а для этого лучше всего подходят специальные сырные формы. Кроме того, в форме легче всего придать головке законченную и аккуратную форму. Прессование мягких сыров происходит под тяжестью собственного веса сгустка. Прессование полутвердых и элитных твёрдых сортов производится под гнётом или при помощи специального сырного пресса, чтобы максимально удалить сыворотку и влагу перед тем, как отправить формирующуюся сырную голову на вызревание.
Домашнее сыроделие – увлекательный процесс, который даёт простор для творчества. Полезные приспособления и принадлежности для сыроделия позволят сделать процесс более простым и удобным, а результат – контролируемым.
Где купить форму для сыра
В каталоге интернет магазина Ферма Вкуса представлены сырные формы различных видов (квадратные, круглые), с отверстиями и прорезями, которые не только обеспечивают отличный дренаж, но и создают рельефный рисунок на поверхности. И для разных сортов сыра: Адыгейский, Моцарелла, Камамбер. А так же формы для творога и отжима сыворотки.
Все формы изготовлены из высококачественных материалов и многократно проверены профессиональными сыроварами. С ними Вы приготовите разнообразные сыры великолепного качества. Выбирайте и оформляйте заказ – на сайте или по телефону.