МЫ РАБОТАЕМ:

С 9.00 до 21.00

Каталог 8-495-877-58-68 info@fermavkusa.ru
С 9.00 до 19.00
Сравнение Личный кабинет Заказать звонок
info@fermavkusa.ru
8-495-877-58-68
Заказать звонок
8-495-877-58-68
Заказать звонок
С 9.00 до 19.00
город Москва, Град Московский, ул. Радужная 16
Каталог
Каталог 8-495-877-58-68
Каталог
Новинки
Домашняя сыроварня Maggio 11 литров, ПМЗ
Мини-сыроварня для домашнего использования Maggio 11 л ПМЗ: до 1,5 кг сыра за цикл Домашняя электросыроварня Maggio поможет просто и контролируемо продлить срок свежести молока и готовить натуральные и вкусные молочные продукты, включая настоящий домашний сыр разных сортов. Вес прибора 8 кг, внешний диаметр бака 25 см, высота 38 см, объём 11 литров. Встроенный ТЭН мощностью 1,2 кВт, рабочая температура до 90ºС. Домашние сыроварни Maggio достоинства и характеристики: В производстве используется только пищевая нержавейка AISI 304 – прочная и долговечная, не впитывающая цвет и запахи. Прозрачная крышка обеспечит возможность визуального контроля, эргономичные ручки – для удобного перемещения ёмкости. Водяная рубашка...
Маслобойка для сливочного масла Melasty электрическая, 40 литров
Маслобойка Меласти для домашнего фермерского хозяйства: надёжный современный агрегат, 40 литров Маслобойка изготовлена из качественной нержавеющей стали, не подверженной коррозии. Устойчивая и стильная конструкция, простое и понятное управление Ёмкость бака: 40 литров, минимальная загрузка 3 литра, максимальная – на 15 см ниже уровня крышки. Лопасти крыльчатки выполнены из качественного пищевого пластика прочного, простого в очистке и нежного по отношению к сливкам. Скорость вращения крыльчатки (мутовки) до 1380 об/мин. Запатентованная система взбивания: выход готового масла составляет до 40% от количества сливок. Мощный асинхронный двигатель, номинальное напряжение 220 В, потребляемая мощность до 250 Вт. Двигатель с защитой от перегрева. Обязательное требование: розетка...
Домашняя сыроварня-пастеризатор Maggio Hobby 40.2 ПМЗ, 40 литров
Пастеризатор-сыроварня Маджио Hobby 40.2: для домашнего сыроварения Прибор изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 304, оснащен пультом управления №2 и водяной рубашкой объёмом 11 литров Объём бака 40 литров, диаметр 42,5 см, высота 43 см Производительность: до 4 кг сыра за цикл Встроенный ТЭН мощностью 2,5 кВт. Можно нагревать на любой плите, кроме индукционной Сыроварни для домашнего сыроварения Maggio Hobby: Водяная рубашка исключает пригорание молока, обеспечивает постепенный, равномерный нагрев и охлаждение для получения нужного результата. Встроенный нагрев, цифровой терморегулятор, рабочая температура 100ºС. Прибор можно использовать автономно, подключив к электросети, или производить нагрев на газовой или электрической плите. Краны для выпуска...
Маслобойка для сливочного масла Melasty электрическая, 25 литров
Электрическая бытовая маслобойка Melasty для быстрого сбивания масла из сливок Маслобойка изготовлена из качественной нержавеющей стали, не подверженной коррозии. Устойчивая и стильная конструкция. Ёмкость бака: 25 литров, минимальная загрузка 3 литра, максимальная – на 15 см ниже уровня крышки. Лопасти крыльчатки из качественного пищевого пластика прочного, простого в очистке и нежного по отношению к сливкам. Скорость вращения крыльчатки (мутовки) до 1380 об/мин. Запатентованная система взбивания, выход готового масла составляет до 40% от количества сливок. Мощный асинхронный двигатель, номинальное напряжение 220 В, потребляемая мощность до 250 Вт. Двигатель с защитой от перегрева. Обязательное требование: розетка с заземлением. Время взбивания зависит от...
Маслобойка для сливочного масла Melasty электрическая, 55 литров
Маслобойка Melasty - надёжное оборудование современного фермера, 55 литров Маслобойка изготовлена из качественной нержавеющей стали, не подверженной коррозии. Устойчивая и стильная конструкция, простое и понятное управление Ёмкость бака: 50 литров, минимальная загрузка 3 литра, максимальная – на 15 см ниже уровня крышки. Лопасти крыльчатки выполнены из качественного пищевого пластика прочного, простого в очистке и нежного по отношению к сливкам. Скорость вращения крыльчатки (мутовки) до 1380 об/мин. Запатентованная система взбивания: выход готового масла составляет до 40% от количества сливок. Мощный асинхронный двигатель, номинальное напряжение 220 В, потребляемая мощность до 250 Вт. Двигатель с защитой от перегрева. Обязательное требование: розетка с заземлением....
Домашняя сыроварня-пастеризатор Maggio Hobby 30.2 ПМЗ, 30 литров
Пастеризатор-сыроварня Маджио Hobby 30.2: для домашнего сыроварения Сыроварня - пастеризатор из пищевой нержавеющей стали AISI 304 с пультом управления №2 и водяной рубашкой объёмом 10 литров Объём бака 30 литров, диаметр 42,5 см, высота 35 см Производительность: до 3 кг сыра за цикл Встроенный ТЭН мощностью 2,5 кВт. Можно нагревать на любой плите, кроме индукционной Сыроварни для домашнего сыроварения Maggio Hobby: Водяная рубашка исключает пригорание молока, обеспечивает постепенный, равномерный нагрев и охлаждение для получения нужного результата. Встроенный нагрев, цифровой терморегулятор, рабочая температура 100ºС. Прибор можно использовать автономно, подключив к электросети, или производить нагрев на газовой или электрической плите. Краны для...
Домашняя сыроварня-пастеризатор Maggio Hobby 20.2 ПМЗ, 20 литров
Мини сыроварня Maggio Hobby 20.2: для домашнего сыроварения Домашняя сыроварня - пастеризатор из пищевой нержавеющей стали AISI 304 с пультом управления №2 и водяной рубашкой объёмом 7 литров Объём бака 20 литров, диаметр 33 см, высота 37 см Производительность: до 2 кг сыра за цикл Встроенный ТЭН мощностью 2,5 кВт. Можно нагревать на любой плите, кроме индукционной Сыроварни для дома Maggio Hobby: Водяная рубашка исключает пригорание молока, обеспечивает постепенный, равномерный нагрев и охлаждение для получения нужного результата. Встроенный нагрев, цифровой терморегулятор, рабочая температура 100ºС. Прибор можно использовать автономно, подключив к электросети, или производить нагрев на газовой или электрической плите. Краны...
Домашняя сыроварня Maggio 20 литров, ПМЗ
Мини-сыроварня для домашнего использования Maggio 20 л ПМЗ: до 3 кг сыра за цикл Домашняя электросыроварня Maggio поможет просто и контролируемо продлить срок свежести молока и готовить натуральные и вкусные молочные продукты, включая настоящий домашний сыр разных сортов. Вес прибора 9 кг, внешний диаметр бака 25 см, высота 36 см, объём 20 литров. Встроенный ТЭН мощностью 1,2 кВт, рабочая температура до 90ºС. Домашние сыроварни Maggio достоинства и характеристики: В производстве используется только пищевая нержавейка AISI 304 – прочная и долговечная, не впитывающая цвет и запахи. Прозрачная крышка обеспечит возможность визуального контроля, эргономичные ручки – для удобного перемещения ёмкости. Водяная рубашка...
Сепаратор молока Мотор Сич СЦМ-100-18 (металл)
Не прогадайте с выбором сепаратора Сепаратор-сливкоотделитель «Мотор Сич СЦМ-100-18» предназначен для разделения цельного молока на сливки и обезжиренное молоко (обрат) с возможностью регулировки жирности сливок от 10% до 50%. Сепараторы Мотор Сич наиболее технологичные среди бытовых сепараторов для молока: их сепараторный барабан изготавливается из сплава алюминия и его диаметр увеличен с обычных 9 см до 11,5 см. Это позволяет увеличить производительность и качество обезжиривания на 20% по сравнению с обычными бытовыми сепараторами. Но не верьте нам на слово, посмотрите сравнительные фото сепараторов ниже в этом описании! Важные достоинства сепаратора-сливкоотделителя Мотор Сич СЦМ-100-18 Все детали Мотор Сич СЦМ-100-18 изготовлены из металла...
Домашняя сыроварня с мешалкой Maggio Pro 30.4 ПМЗ, 30 литров
Домашняя сыроварня с мешалкой Маджио Pro 30.4: для сыра любой сложности Сыроварня Maggio Pro самая профессиональная из всех домашних, в ней есть всё необходимое, чтобы приготовить сыр любой сложности: Бак из пищевой нержавеющей стали AISI 304 с пультом №4 и водяной рубашкой 10 литров. Объём 30 литров, диаметр 42,5 см, высота 25 см, удобные складные ручки, регулируемые ножки-подставки, крышка из 2-х половин. Автоматическая мешалка 6-45 об/мин, мощность привода 30 Вт Производительность: до 3 кг сыра за цикл Встроенный ТЭН мощностью 2,5 кВт, напряжение 220В Сыроварни Maggio Pro с мешалкой: Встроенный ТЭН мощностью 2,5 кВт, 4,5 кВт или 6 кВт (в...
Соковыжималка Мотор Сич СБЧ-1 (чугунная) ручная шнековая.
Соковыжималка «Мотор Сич СБЧ-1» для легкого и быстрого приготовления ароматного и вкусного сока с мякотью из различных ягод, фруктов, овощей. Снабжена механизмом регулирования интенсивности выхода сока. Прижимное устройство с резиновыми башмаками обеспечивает прочное крепление ее к столу и предохраняет его от повреждения. Механизм регулирования интенсивности выхода сока придает удобство в эксплуатации, а защитный кожух предотвращает разбрызгивание сока.
Генератор электропастуха SECUR 300 от аккумуляторной батареи - 150 км - 4,0-3,0 Дж
Генератор электропастуха SECUR 300 (12 вольт 4.0 Дж.) фирмы Lacme. Это мощный Генератор автономного типа, созданный специально для использования на сложных участках, дополнительных установках с переменным током, удалённых ограждений сетей распределения электричества и/или территорий заросших растениями. Он адаптирован к использованию для постоянных ограждений, находящихся в контакте с растениями, а также для использования в непосредственной близости от животных, которых сложно содержать в определённом месте или удерживать в загоне. Питание - 12 Вольт (опционально: 220 вольт- через адаптер, солнечная батарея- через панель)Генератор высокой мощности , для длинных электроизгородей при любой растительности и для любых домашних животных и мелких диких животных. Регулировка импульса...
Фильтр
Главная Маслобойки

Маслобойки

Фильтр (0) По выбранным параметрам ничего не найдено. Попробуйте выбрать другие значения.
maslo1-1.jpg

Домашняя маслобойка для сливочного масла – приспособление, которое позволит получать на 100% настоящее сливочное масло просто и быстро. Сырьём для масла служат охлаждённые качественные сливки жирностью не менее 25%, снятые с цельного молока вручную или выделенные с помощью молочного сепаратора.

Маслобойки для сливочного масла

Механическое взбивание сливок разрушает мембраны и высвобождает молочные жиры, которые, слипаясь между собой, образуют так называемое масляное зерно. Взбивание можно производить и без прибора – интенсивным взбиванием кондитерским венчиком или так, как это делали встарь – интенсивно встряхивая банку со сливками так, чтобы они ударялись о стенки сосуда. Однако чем интенсивнее процесс, тем больше жировых субстанций переходит в основной продукт и меньше «уходит» в пахту. Иначе говоря, тем качественнее сливочное масло и обезжиреннее пахта (маслянка). Взбивание на высокой скорости делает масло более однородным, без включений в виде воздушных пузырьков.

Ручная маслобойка удобнее для переработки небольших объёмов сливок. Её можно использовать в любом месте, в том числе и там, где нет подключения к электричеству. В зависимости от количества исходного сырья и его качества сливочное масло на ручной маслобойке можно взбить за 15-20 минут.

Бытовые электрические маслобойки различаются ёмкостью бака и, в зависимости от назначения (для домашнего применения или фермерского хозяйства) могут быть оснащены дополнительными функциями и возможностями. Например, защитой в виде автоматического отключения при перегреве электродвигателя, чрезмерной загрузке бака или при неправильной установке защитной крышки. «Продвинутые» модели маслобойки оборудуют штуцерами для подключения и слива проточной воды, что позволяет промыть или быстро охладить готовое сливочное масло. Или охладить в водяной рубашке сырьё (сливки) перед взбиванием: правильная подготовка сырья – важный фактор для получения качественного продукта.

Выбирая маслобойку для домашнего использования необходимо помнить, что «паспортную» вместимость бака можно использовать не более чем на 2/3. То есть если в характеристиках прибора указана ёмкость 3 литра, то количество сливок не должно превышать 1,5 – 2 литра.  

Количество готового масла зависит от жирности сливок. Если у вас есть своя корова или возможность покупать качественное домашнее молоко, то электрическая маслобойка – отличный помощник.

Где купить маслобойку для сливочного масла

В каталоге магазина представлены только качественные и надежные маслобойки различных моделей: ручные и электрические, с различной ёмкостью бака и дополнительными функциями. Заказ можно оформите не только на сайте, но и по телефону. Интернет магазин ФермаВкуса сотрудничает с надёжными логистическими и транспортными компаниями: Ваш заказ будет доставлен в любой регион по всей России.  

Заказ в один клик