Пресс-форма для сыра с крышкой для изготовления твердых, полу-твердых и мягких сортов сыра в домашних условиях
Домашний сыр круглой формы твердых и полутвердых сортов удобно приготовить в пластиковой форме с крышкой-поршнем и перфорацией на дне. Такие сыры требуют прессования. Гнёт устанавливается на поршень. Для еще более тщательного прессования форму с крышкой помещают под специальный пресс для сыра. Форма прочная, с толстыми стенками, рассчитана на формирование головки весом до 1 кг.
В ней можно готовить домашний творог и само-прессующиеся мягкие сорта сыра. Дно имеет небольшие ножки для свободного прохождения сыворотки и две небольшие удобные ручки.
- Материал: высококачественный прочный пищевой пропилен
- Внутренний диаметр 150 мм
- Высота 70 мм.
- Диаметр крышки соответствует диаметру дна.
Уход и очистка: удалить остатки продукта, промыть тёплой водой (30-40°C), продезинфицировать в щелочной среде и тщательно промыть в чистой воде