Домашняя сыроварня с мешалкой Maggio Pro 40.4 ПМЗ, 40 литров

Maggio Pro 40.4 - домашняя сыроварня с мешалкой для сыра любой сложности 

Сыроварня Maggio Pro самая профессиональная из всех домашних, в ней есть всё необходимое, чтобы приготовить сыр любой сложности:

• Бак из пищевой нержавеющей стали AISI 304 с пультом №4 и водяной рубашкой 11 литров. Объём 40 литров, диаметр 42,5 см, высота 33 см, удобные складные ручки, регулируемые ножки-подставки, крышка из 2-х половин.
• Автоматическая мешалка 6-45 об/мин, мощность привода 30 Вт
• Производительность: до 4 кг сыра за цикл
• Встроенный ТЭН мощностью 2,5 кВт, напряжение 220В

Сыроварни Maggio Pro с мешалкой:

• Встроенный ТЭН мощностью 2,5 кВт позволяет готовить без плиты.
• Наличие автоматической мешалки значительно упрощает приготовление технологически сложных сыров и расширяет возможности. Функционал мешалки определяет блок управления (№4, №6).
• Водяная рубашка исключает пригорание молока, обеспечивает постепенный, равномерный нагрев и охлаждение для получения нужного результата.
• Цифровой терморегулятор позволяет задать температуру нагрева водяной рубашки, прибор поддерживает заданную температуру. Максимальная рабочая температура до 100ºС.
• Краны для выпуска сыворотки и воды из водяной рубашки, штуцеры для подключения прибора к водопроводному крану дают возможность легко заполнять ёмкость и тщательно её опорожнять по окончании работы.
• Удобная разборная металлическая крышка из двух половин, с технологическим отверстием для мешалки. Крышку удобно сдвигать для взятия проб сырного сгустка.
• Эргономичные складные ручки для перемещения прибора и регулируемые ножки-подставки .
• Высокая производительность: от 2 до 5 кг сыра за цикл (2-4 часа) в зависимости от объема бака и сорта сыра.
• Приволжский механический завод, гарантия – 12 месяцев

Сыроварни Maggio Pro из качественной нержавеющей стали удобно использовать для пастеризации молока или соков, чтобы продлить срок их годности, сохранив вкусовые качества и полезные свойства.

Операторы магазина помогут определиться с выбором модели сыроварни ПМЗ и оформить заказ, обращайтесь!