Домашняя сыроварня с мешалкой Maggio Expert 30.6 ПМЗ

Сыроварня с планетарной автоматической мешалкой, пультом управления №6, двойной терморегуляцией и импульсным нагревом Maggio Expert для домашнего и фермерского хозяйства. Простое приготовление разных видов сыра профессионального качества.

  • Диаметр бака 42,5 см, высота с мешалкой 61 см, объём 30 л.
  • Производительность: до 3-4 кг за цикл
  • Встроенный ТЭН мощностью 2,5 кВт.
  • Можно использовать на всех основных типах плит.

Домашняя сыроварня Maggio Expert 30.6 ПМЗ с автоматической мешалкой: для сыра высокого качества

Сыроварня с планетарной автоматической мешалкой, пультом управления №6, двойной терморегуляцией и импульсным нагревом Maggio Expert для домашнего и фермерского хозяйства. Простое приготовление разных видов сыра профессионального качества.

  • Диаметр бака 42,5 см, высота с мешалкой 61 см, объём 30 л.
  • Производительность: до 3-4 кг за цикл
  • Встроенный ТЭН мощностью 2,5 кВт.
  • Можно использовать на всех основных типах плит.

Автоматические сыроварни с мешалкой Maggio Expert:

  • Планетарный механизм автоматической мешалки позволит  достаточно просто готовить сыры с технологией длительного вымешивания с определённой интенсивностью. Встроенный таймер регулирует время работы и отключения мешалки. Мешалка позволяет равномерно распределить закваску, получить хорошую свёртываемость белка, качественный сырный сгусток и сырную массу стабильного качества. Зерно получается упругим и лёгким. От качества сгустка зависит качество сыра, как свежего, так и зрелого.
  • В производстве сыроварен Маджио используется только пищевая нержавейка AISI 304 – прочная и долговечная, не впитывающая цвет и запахи. Универсальная разборная металлическая крышка и эргономичные ручки – для удобного перемещения ёмкости.
  • Водяная рубашка исключает пригорание молока, обеспечивает постепенный, равномерный нагрев для получения нужного результата и равномерное охлаждение – при необходимости.
  • Встроенный нагрев с двойной электронной терморегуляцией делают использование прибора простым, а весь процесс – легко контролируемым. Регулировать можно как температуру молока, так и воды – в водяной рубашке. Нагрев возможен в двух режимах: постоянном и импульсном. Температура контролируется с высокой точностью.
  • Прибор можно использовать как автономно, подключив к электросети, так и на газовой или электрической (не индукционной) плите.
  • Краны для выпуска сыворотки и воды из водяной рубашки, штуцеры для подключения прибора к водопроводному крану дают возможность легко заполнять ёмкость и тщательно её опорожнять по окончании работы. Наклонное дно сыроварни способствует максимально полному сливу сыворотки через кран.
  • Приволжский механический завод, гарантия – 12 месяцев

Добротная и вполне профессиональная сыроварня Maggio Expert с производительностью до 3-4 кг/цикл – отличный прибор российского производства, созданный в помощь домашнему сыроделу.

Операторы интернет-магазина помогут определиться с выбором модели сыроварни Маджио Эксперт и оформить заказ, обращайтесь!

Производитель ПМЗ
Серия Expert
Объём корпуса, л 30 л
Объём водяной рубашки 10 л
Производительность 3-4 кг/цикл
Гарантия 12 месяцев
Внешний диаметр 42,5 см
Внутренний диаметр 41,5 см
Диаметр сливного крана 48 мм
Напряжение, В 220 Вт
Страна бренда Россия
Оборотов в минуту 6 - 45 об/мин
Рабочая температура до 100°
Толщина металла 1,5 мм
Терморегулятор Цифровой / внешний
Мощность ТЭНа 2,5 кВт
Мощность мешалки 30 Вт
Марка стали AISI 304
Автоматическая мешалка Да
Артем
22.07.2020 10:05

Струнные лиры работают нормально. Вымешивают и режут неплохо. Планетарный механизм работает.Варю мацареллку, пока вымешивается зерно и идет подъем температуры успеваю сбегать у коровок порядок навести.


Заказ в один клик