Сыроварня Бергман – российский пастеризатор европейского качества
Прочная и надёжная 20-литровая сыроварня российского производства. Качество подтверждено сертификатами ЕС и таможенного союза. Сыроварня оснащена встроенным ТЭНом. С этим прибором за цикл (2-3 часа) можно приготовить до 2,2 кг полутвердого и твёрдого сыра – в зависимости от выбранного рецепта и фактического качества молока. В ней можно приготовить любые кисломолочные продукты: творог, йогурт, кефир, а так же пастеризовать молоко, соки и другие жидкости, значительно продлив срок их годности. Прибор просто собрать, удобно пользоваться, удачный рецепт легко повторить благодаря точности измерений.
Сыроварня Бергман 20 литров - характеристики и комплектация
- Прочный корпус из качественной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм. Сталь не подвержена коррозии, безвредна для продуктов, не окрашивается. Ёмкость бака 20 литров, диаметр 36 см. Отличное качество сварочных швов с лазерной полировкой.
- Сыроварня оснащена нагревательным элементом (ТЭНом) мощностью 2 кВт, работает от напряжения 220В. Автоматический нагрев значительно упрощает сыроделие и пастеризацию молока.
- Встроенный электронный термометр, блок управления с таймером и щупом, обеспечивают полный контроль нагрева, охлаждения и поддержания температурного режима, что крайне важно в сыроварении. По достижении заданной температуры подаётся звуковой сигнал. Блок управления съёмный, его легко отсоединить на время очистки или хранения прибора.
- Наличие водяной рубашки – технологически важная характеристика, т.к. она не только исключает пригорание молока, но и обеспечивает равномерный постепенный нагрев молока и охлаждение. Рубашка цельная, несъемная, объем 4,9 литра.
- Заполнение водяной рубашки производится через штуцер. Кран на нижнем штуцере, позволяет регулировать скорость потока воды при заполнении пространства между внутренним и внешним баком. Открытый верхний штуцер выпускает лишнюю воду при нагреве до высокой температуры. Избыточного давления в рубашке не создается.
- В комплекте крышка, шланги для воды 4 метра, хомуты, инструкция пользователя.
- Производитель: российская производственная компания Геликон, гарантия 1 год.
Сыроварня Бергман – удобный прибор для домашнего сыроделия по выгодной цене
| Производитель | Bergmann |
| Обьем | 20 л |
| Объём водяной рубашки | 4,9 л |
| Мощность ТЭНа | 2 кВт |
| Высота, мм | 290 мм |
| Гарантия | 1 год |
| Вес, кг | 8 кг |
| Диаметр | 360 мм |
| Страна бренда | Россия |
| Толщина металла | 1 мм |
| Терморегулятор | Цифровой |
Доступная сборка, простое использование. Сыр еще не пробовала, но вот йогурты и кефир отлично получаются. И размер нормальный, не по рюмочке готовить. Выбрала модель со встроенным ТЭНом.
Прочный и качественный прибор для домашнего сыроделия. Можно использовать и на электрической плите, но удобнее и дешевле на газовой, хотя тут кому как. С первого же раза приготовлен вкусный сыр полностью самостоятельно. Отдельно хочу сказать спасибо сотрудникам магазина: вещи вроде вежливости и сопровождения заказа это так и должно быть, но у магазина еще и понятный сайт. Смотрели-сравнивали с другими – небо и земля. Ничего не разберешь, фото товара не рядом с описанием, вообщем не пробиться сквозь дизайн. А Ферма вкуса – все понятно, где телефоны, где описание, можно спокойно выбирать.