Домашняя сыроварня-пастеризатор с ТЭНом Bergmann (Бергман), 12 литров

Домашняя электрическая сыроварня на 10 литров молока Бергман – российская сыроварня европейского качества

Прочная и надёжная сыроварня российского производства на 10 литров молока. Качество подтверждено сертификатами ЕС и таможенного союза. Сыроварня снабжена встроенным ТЭНом. С этим прибором за 3 часа можно просто и надёжно приготовить до 3 кг домашнего сыра мягких сортов и до 1,2 кг полутвердого и твёрдого сыра – в зависимости от выбранного рецепта и фактического качества молока.

Кроме того, можно готовить кисломолочные продукты: творог, йогурт, кефир, а так же пастеризовать молоко, соки и другие жидкости, значительно продлив срок их годности.

Сыроварня Бергман с ТЭНом характеристики и комплектация

• Мощность тэна 2 кВт, рабочее напряжение 220 В, прибор оснащен защитой от перегрева.
• Прочный корпус из качественной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм. Сталь не подвержена коррозии, безвредна для продуктов, не окрашивается. Ёмкость бака 12 литров, рабочий объём до 10 литров, диаметр 28 см, высота 29 см. Отличное качество сварочных швов с лазерной полировкой.
• Благодаря встроенному электронному термометру, блоку управления с таймером и щупом, обеспечивается полный контроль нагрева, охлаждения и поддержания температурного режима, что крайне важно в сыроварении. По достижении заданной температуры подаётся звуковой сигнал. Блок управления съёмный, его легко отсоединить на время очистки или хранения прибора.
• Наличие водяной рубашки – технологически важная характеристика, т.к. она не только исключает пригорание молока, но и обеспечивает равномерный постепенный нагрев молока и охлаждение. Рубашка цельная, несъемная, объем 3,5 литра.
• Заполнение водяной рубашки производится через штуцер. Кран на нижнем штуцере, позволяет регулировать скорость потока воды при заполнении пространства между внутренним и внешним баком. Открытый верхний штуцер выпускает лишнюю воду при нагреве до высокой температуры. Избыточного давления в рубашке не создается.
• В комплекте крышка, шланги для воды 4 метра, хомуты, инструкция пользователя.
• Производитель: российская производственная компания Геликон, гарантия 1 год.

Сыроварня европейского качества с необходимым для домашнего сыроделия функционалом - по выгодной цене