Домашняя сыроварня-пастеризатор Bergmann (Бергман) 20 литров

Артикул
bg002

Сыроварня Бергман  – российский пастеризатор европейского качества

Прочная и надёжная 20-литровая сыроварня российского производства. Качество подтверждено сертификатами ЕС и таможенного союза. С этим прибором за цикл (2-3 часа) можно приготовить до 2,2 кг полутвердого и твёрдого сыра – в зависимости от выбранного рецепта и фактического качества молока. Нагрев можно осуществлять на любом типе плиты: газовой, электрической,  индукционной и на стеклокерамических варочных поверхностях.

Кроме того, можно готовить любые кисломолочные продукты: творог, йогурт, кефир, а так же пастеризовать молоко, соки и другие жидкости, значительно продлив срок их годности. Прибор просто собрать, удобно пользоваться, удачный рецепт легко повторить благодаря точности измерений.

Сыроварня Бергман 20 литров - характеристики и комплектация

  • Прочный корпус из качественной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1 мм. Сталь не подвержена коррозии, безвредна для продуктов, не окрашивается. Ёмкость бака 20 литров, диаметр 36. Отличное качество сварочных швов с лазерной полировкой.
  • Встроенный электронный термометр, блок управления с таймером и щупом, обеспечивают полный контроль нагрева, охлаждения и поддержания температурного режима, что крайне важно в сыроварении. По достижении заданной температуры подаётся звуковой сигнал. Блок управления съёмный, его легко отсоединить на время очистки или хранения прибора.
  • Наличие водяной рубашки – технологически важная характеристика, т.к. она не только исключает пригорание молока, но и обеспечивает равномерный постепенный нагрев молока и охлаждение. Рубашка цельная, несъемная, объем 4,9 литра.
  • Заполнение водяной рубашки производится через штуцер. Кран на нижнем штуцере, позволяет регулировать скорость потока воды при заполнении пространства между внутренним и внешним баком. Открытый верхний штуцер выпускает лишнюю воду при нагреве до высокой температуры. Избыточного давления в рубашке не создается.
  • В комплекте крышка, шланги для воды 4 метра, хомуты, инструкция пользователя.
  • Производитель: российская производственная компания Геликон, гарантия 1 год.

Сыроварня Бергман – удобный прибор для домашнего сыроделия по выгодной цене

Производитель Bergmann
Обьем 20 л
Объём водяной рубашки 4,9 л
Мощность ТЭНа 2,2 кВт
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Высота, мм 290 мм
Гарантия 1 год
Вес, кг 7,2 кг
Диаметр 360 мм
Область применения Для изготовления сыра
Тип товара Сыроварня
Страна бренда Россия
Толщина металла 1 мм
Терморегулятор Цифровой
Марка стали AISI 304
08.12.2020 17:49

Высококачественный товар, к тому же отечественный. Качество сварки очень хорошее, вообще сыроварня сделана на совесть, как будто не заводское производство, а очень качественная ручная работа. За день делаю до 6-8 кг сыра в зависимости от твердости.

02.12.2020 14:13

Хорошее качество сварки, нормальной длины шланги – не пришлось докупать. Магазин все оперативно обработал, пришла сыроварня меньше чем занеделю и сразу попробовали.


Заказ в один клик