Насадка для вымешивания сырного зерна для Maggio Pro 20 л

Насадка изготовлена из качественной нержавеющей стали марки AISI 304 и предназначена для  домашнего приготовления сыра с помощью автоматической мешалки 20-литровой мини-сыроварни Maggio Pro.

Насадка для вымешивания зерна в сыроварне Maggio Pro, 20 литров 

Насадка позволяет получать качественное сырное зерно и тесто при приготовлении тех сортов сыра, технология и рецептура которых предполагает длительное вымешивание. Конструкция рабочей части с лопастями направляет и правильно распределяет потоки. От плотности сгустка напрямую зависит качество сыра: как свежего, так и зрелого. Чем прочнее сгусток, тем быстрее из него выделяется сыворотка, которую тесто как бы «выталкивает».

Насадка изготовлена из качественной нержавеющей стали марки AISI 304 и предназначена для 20-литровой мини-сыроварни Maggio Pro. Конструкция представляет собой круглый стальной стержень, один конец которого закрепляется в мешалке. Крепление - прижимная гайка с фиксатором. Другой конец стержня оборудован лопастями, которые выполняют поворот в обе стороны относительно вертикального стержня. Угол поворота - 45 градусов. Размеры: длина 320 мм, ширина: 280 мм. Ширина лопастей: 95 мм

Производитель ПМЗ
Серия Pro
Гарантия 12 месяцев
Страна бренда Россия

Заказ в один клик