МЫ РАБОТАЕМ:

С 9.00 до 21.00

Каталог 8-495-877-58-68 info@fermavkusa.ru
С 9.00 до 19.00
Сравнение Личный кабинет Заказать звонок
info@fermavkusa.ru
8-495-877-58-68
Заказать звонок
8-495-877-58-68
Заказать звонок
С 9.00 до 19.00
город Москва, Град Московский, ул. Радужная 16
Каталог
Каталог 8-495-877-58-68
Каталог
Главная Сыроварни

Лира для сыра горизонтальная малая, пластинчатая, нержавеющая сталь

Цена
В корзину Предзаказ
БЫСТРЫЙ ЗАКАЗ
Товар временно недоступен
Производитель ПМЗ

Лира для сыра горизонтальная малая, нержавейка

Лира с 10 пластинами из качественной и безопасной пищевой стали шириной 130 мм предназначена для нарезки сырного сгустка на пластины. Нарезку выполняют для того, чтобы освободить сгусток от сыворотки: чем ровнее и аккуратнее нарезан сгусток, тем более равномерно пройдет обезвоживание сырного теста и последующее вызревание сырной головы.

Горизонтальную нарезку достаточно сложно осуществить какими-либо подручными приспособлениями.  Лира позволяет проделать эту работу двумя-тремя движениями, по всей глубине сыроварни, обеспечив ровную нарезку, расстояние между пластинами 2,5 см. Общая высота приспособления 420 мм. Приволжский механический завод, Россия

Производитель ПМЗ
Оставьте свой отзыв первым! Оставить отзыв
Перед публикацией комментарии проходят модерацию
Ранее просмотренные товары
Заказ в один клик