Насадка Равиоли (Ravioli) для Pasta Mixer и Pasta Fresca

Насадка Равиоли (Ravioli) для тестомеса Pasta Mixer поможет значительно упростить и автоматизировать процесс раскатки теста. Тестомес с насадкой-тестораскаткой превращается в роллер для теста, который идеально ровно, тонко и без заломов раскатает тесто в листы шириной 220 мм нужной Вам толщины от 0,6 до 4,8 мм. Задать толщину раскатки теста в диапазоне 0,6 до 4,8 мм позволяет специальный регулятор с 10 позициями зазора между валиками.

Для тестомеса Pasta Mixer данная насадка Равиоли (Ravioli) поможет значительно упростить и автоматизировать следующий после замешивания теста процесс – его раскатку. Тестомес с насадкой-тестораскаткой превращается в роллер для теста, который идеально, без усилий, сминаний и заломов раскатает тесто в листы шириной 220 мм. Набор Pasta Fresca изначально снабжен тестораскатчиком шириной 220 мм и не нуждается в данной насадке.

 

 Чтобы превратить Ваш тестомес в лапшерезку, необходимо просто установить насадку Равиоли (Ravioli) в специально предназначенные крепления на миксере. С ней вы легко и быстро раскатаете пласт шириной 220 мм необходимой Вам толщины от 0,6 до 4,8 мм. Задать толщину раскатки теста в диапазоне 0,6 до 4,8 мм позволяет специальный регулятор с 10 позициями зазора между валиками. Меняя положение регулятора зазора валиков, Вы получите нужную толщину пласта вплоть до 0,4 мм.

 

Корпус насадки изготовлен из нержавеющей стали, ролики - из анодированного алюминия, без содержания тяжелых металлов. Благодаря используемым материалам насадки абсолютно безвредны для получаемого продукта.

Насадка проста и удобна в использовании, ее легко устанавливать и снимать, удобно использовать, чистить и хранить

 

Также в модельном ряде насадок Marcato есть идентичная насадка для Pasta Mixer с шириной листа 150 мм.

 

 

Важно: Машинки и насадки нельзя чистить металлическими предметами и мыть под проточной водой или в посудомоечной машине! Необходимо очищать только салфеткой, зубочисткой или кисточкой.

 

Общая информация по лапшерезкам Marcato 

К своему основному товару для приготовления столь значимого и любимого в Италии блюда как паста Итальянский бренд Marcato отнесся очень трепетно и ответственно, предусмотрев все возможные нюансы работы и сделав машинку не только максимално удобной и простой в использовании, но также качественной как по материалам так и по исполнению и полностью соответствующей многовековым итальянским традициям в приготовлении пасты. За 88 лет работы, с 1930 года компании удалось  довести технологии сборки и используемые материалы до совершенства, в чем им безусловно помогли собственные знания, опыт и потребности Итальянцев, ведь делали они товар в первую очередь для себя, сами пользовались и с мастерством дорабатывали нюансы. На сегодняшний день лапшерезки и тестораскатки Маркато являются одними из лучших в своем классе на рынке.

 

1) Приборы линии Ampia не могут быть впоследствии дооборудованы сменными насадками для разных форм пасты. 

2) Лапшерезку Atlas 150 можно дополнять сменными насадками различных форм пасты: Капеллини, Вермишелли, Спагетти, Биголи, Лингвини, Реджинетте, Мафальдине, Лазаньетте, Папарделле, Равиоли, Равиолини.

3) Некоторые модели лапшерезок изготавливаются в 2х вариантах - Design и Classic. Различие состоит в материале, из которого изготовлена ручка машинки: Design – ручка из алюминия, Classic - ручка из бакелита (сверхпрочный пластик).

4) У всех машинок серии Atlas насадки для нарезки лапши сьемные, у машинок серии Ampia - насадки обьединены с корпусом машинки, не снимаются.

5) Машинки и насадки нельзя чистить металлическими предметами и мыть под проточной водой или в посудомоечной машине! Необходимо очищать только салфеткой, зубочисткой или кисточкой.

Производитель Marcato
Материал корпуса Нержавеющая сталь
Гарантия 12 мес.
Вес, кг 0.4
Ширина листа теста, мм 220 мм
Форма пасты Плоская
Материал валиков Анодированный алюминий

Заказ в один клик