Оплата заказа при получении Доставка по России без предоплаты
Оплата заказа при получении по всей России
14 Дней на возврат без проблем 14 дней на возврат
Без споров и экспертиз
prez.jpg Для оптовых покупателей
Скачать прайс лист

Ручная лапшерезка тестораскатка Marcato Atlas 180 Classic

артикул: 111016

В наличии на складе:
Доставка 1-2 дня
Много
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Привод: Ручной
Гарантия: 12 мес.
Вес, кг: 3,5
Производитель: Marcato (Италия)
Ширина листа теста, мм: 180 мм
Режимы раскатки: 10 шт.
Толщина раскатки теста: от 4,8 мм до 0,6 мм
Ширина пасты: 2,5 мм - 6 мм
Форма пасты: Плоская
Установка доп. насадок: Нет
Серия: Classic
Материал ручки: Бакелит (высокопрочный пластик)
Материал валиков: Анодированный алюминий

Ручная лапшерезка тестораскатка Atlas 180 Classic поможет раскатать тесто для выпечки, пасты или пельменей, а также нарезать лапшу - в комплект входит насадка для нарезки 2 видов лапши - феттучине и талиолини.

Машинки для пасты Atlas 180 не могут быть впоследствии дооборудованы сменными насадками для разных форм пасты, насадки предназначены только для Atlas 150 !

Цена: 6 800 р.

Не прогадайте с выбором лапшерезки тестораскатки

Ручная машинка Atlas 180 Classic от итальянского производителя Marcato предназначена для раскатки теста шириной 180 мм и приготовления пасты в домашних условиях.

 

Как тестораскатчик, машинка Atlas 180 имеет возможность регулировки толщины раскатываемого пласта теста в диапазоне от от 0,6 до 4,8 мм. С ней Вы сможете просто и быстро, без особых усилий и навыков раскатать лист толщиной даже менее 1 мм без заломов и залипаний, что вручную будет сделать весьма непросто.

 

В комплект входит одна насадка для нарезки 2 видов лапши - феттучине и талиолини:
Феттучине (Fettuccine) - лапша шириной около 7 мм, схожая по форме с Тальятелле, но более широкая. 

Тальолини (Tagliolini) – самая тонкая паста из семейства Тальятелле. толщиной не более 3 мм. Считается, что с ней лучше сочетаются более легкие соусы.

Корпус лапшерезки изготовлен из нержавеющей стали, ролики - из анодированного алюминия, покрытого полимером, благодаря чему тесто при контакте с машинкой не прилипает к насадке.

Машинка проста и удобна в использовании, ее легко собирать и разбирать, чистить и хранить, так как она очень компактна.

 

Важно: Машинки для пасты Atlas 180 не могут быть впоследствии дооборудованы сменными насадками для разных форм пасты, насадки предназначены только для Atlas 150 !

 

Важные достоинства лапшерезки Marcato Atlas180 Classic Ручная

1) Корпус из нержавеющей стали, ролики из алюминия - тесто не прилипает к насадке

 

2) Регулировка толщины теста от 0,6 до 4,8 мм - 10 режимов

 

3) Раскатывает тесто листами шириной 180 мм

 

4) Возможность установки электродвигателя Pasta Drive.

 

5) Насадка для нарезки лапши сьемная.

Стандартная комплектация:

  1. Машинка для раскатки теста Atlas 180;
  2. Насадка для нарезки 2 видов пасты;
  3. инструкция по эксплуатации.

Дополнительно к прибору можно приобрести: 

  • Электродвигатель Pasta Drive (220V). который сделает Вашу лапшерезку электрической, ускорит процесс производства пасты и увеличит производительность.
  • Диспенсер для муки и сыпучих продуктов для подсыпки муки тонким и ровным слоем или украшения выпечки сахарной пудрой или корицей.
  • Сушилку Tacapasta, которая позволит с удобством высушить свежеприготовленную пасту.

 

Важно: Машинки и насадки нельзя чистить металлическими предметами и мыть под проточной водой или в посудомоечной машине! Необходимо очищать только салфеткой, зубочисткой или кисточкой.

Видео-инструкция по эксплуатации лапшерезки тестораскатки Marcato Atlas 180 Classic Ручной

Общая информация по лапшерезкам Marcato 

К своему основному товару для приготовления столь значимого и любимого в Италии блюда как паста Итальянский бренд Marcato отнесся очень трепетно и ответственно, предусмотрев все возможные нюансы работы и сделав машинку не только максимално удобной и простой в использовании, но также качественной как по материалам так и по исполнению и полностью соответствующей многовековым итальянским традициям в приготовлении пасты. За 88 лет работы, с 1930 года компании удалось  довести технологии сборки и используемые материалы до совершенства, в чем им безусловно помогли собственные знания, опыт и потребности Итальянцев, ведь делали они товар в первую очередь для себя, сами пользовались и с мастерством дорабатывали нюансы. На сегодняшний день лапшерезки и тестораскатки Маркато являются одними из лучших в своем классе на рынке.

 

1) Приборы линии Ampia не могут быть впоследствии дооборудованы сменными насадками для разных форм пасты. 

2) Лапшерезку Atlas 150 можно дополнять сменными насадками различных форм пасты: Капеллини, Вермишелли, Спагетти, Биголи, Лингвини, Реджинетте, Мафальдине, Лазаньетте, Папарделле, Равиоли, Равиолини.

3) Некоторые модели лапшерезок изготавливаются в 2х вариантах - Design и Classic. Различие состоит в материале, из которого изготовлена ручка машинки: Design – ручка из алюминия, Classic - ручка из бакелита (сверхпрочный пластик).

4) У всех машинок серии Atlas насадки для нарезки лапши сьемные, у машинок серии Ampia - насадки обьединены с корпусом машинки, не снимаются.

5) Машинки и насадки нельзя чистить металлическими предметами и мыть под проточной водой или в посудомоечной машине! Необходимо очищать только салфеткой, зубочисткой или кисточкой.

 
Заказ в один клик