Оплата заказа при получении Доставка по России без предоплаты
Оплата заказа при получении по всей России
14 Дней на возврат без проблем 14 дней на возврат
Без споров и экспертиз
prez.jpg Для оптовых покупателей
Скачать прайс лист

Форма для сыра (металл) 3-4кг.

артикул: 140040

В наличии на складе:
Доставка 1-2 дня
Много
Размер, мм.: 200 x 140
Материал: сталь ASIS 304
Производитель: Россия

Форма для прессования сыра, круглая, цилиндрическая, габариты 200 х 140 мм, для всех типов сыро. Подходит для прессования сыра в прессе и формирования ровной головки. Использование формы облегчает процесс прессования и изъятия готового сыра из пресса.

Цена: 5 700 р.

Подробное описание

Форма для прессования сыра, круглая, цилиндрическая, без дна, габариты 200 х 140 

Подходит для прессования сыра в прессе и формирования ровной головки. Использование формы облечает процесс прессования и изьятия готового сыра из пресса.

 

В процессе производства сыр постоянно находится в данной форме, приобретая необходимую структуру и красивый внешний вид. В результате использования формы для сыра его не нужно переворачивать в процессе прессования и обрезать излишки. Использование форм уменьшает потери продукта и уменьшает время, потраченное на изготовление.

При формировании самопрессующихся сыров не нужно доставать сыр из формы, достаточно повернуть форму на бок и переставить дно формы на другую сторону, а затем вернуть форму на стол. Сырная масса сползет по стенкам к дну формы и процесс прессования продолжится.

Для прессования сыра с помощью пресса в форме предусмотрен поршень с перфорацией.

Ножки особой формы позволяют ставить несколько форм друг на друга.



Важные достоинства форм для сыра

  • необходима при изготовлении мягких и полутвердых сыров;
  • изготовлена из прочного пищевого пластика;
  • уменьшает потери продукта, так как не ужно обрезать излишки;
  • уменьшает время, потраченное на изготовление;
  • способствует формированию красивой и ровной головки.

 

 

 
Заказ в один клик