Современные пастеризаторы занимают достойное место не только в фермерских хозяйствах, но и на домашних кухнях. Надёжные и компактные, они позволяют получать самые разные сорта качественного сыра, содержащего только натуральные продукты и вкусовые добавки.
Приволжский механический завод производит несколько серий приборов в помощь сыроварам – от мини-пастеризаторов с 10-литровым баком для дома до больших ёмкостей с автоматическим управлением и планетарной мешалкой, с производительностью 5 и более килограмм сыра за цикл.
В табличке собрана сравнительная информация по пастеризаторам ПМЗ MAGGIO Hobby. Эти и другие сыроварни ПМЗ Вы можете купить в интернет-магазине ФермаВкуса
|
Модель MAGGIO Hobby |
10.2 |
20.2 |
30.2 |
40.2 |
|
Объём бака, литров |
10 |
20 |
30 |
40 |
|
Диаметр бака внешний, см |
33 |
33 |
42,5 |
42,5 |
|
Общая высота, см |
18 |
37 |
35 |
43 |
|
Объём водяной рубашки, литров |
6 |
7 |
10 |
11 |
|
Производительность за цикл, кг |
до 1,5 |
до 2 |
до 3 |
до 4 |
|
Мощность ТЭНа, кВт |
2,5 |
2,5 |
2,5 |
2,5 |
|
Диаметр штуцера водяной рубашки, мм |
8 |
8 |
8 |
8 |
|
Диаметр заливного крана для воды, дюйм |
1/2 |
1/2 |
1/2 |
1/2 |
|
Рабочая температура, до °С |
100 |
100 |
100 |
100 |
|
Марка стали изделия |
AISI 304 |
AISI 304 |
AISI 304 |
AISI 304 |
|
Толщина металла, мм |
1,5 |
1,5 |
1,5 |
1,5 |
|
Установка автоматической мешалки |
- |
- |
- |
- |
|
Кронштейн для установки мешалки |
- |
- |
- |
- |
|
Нагрев ТЭНом |
+ |
+ |
+ |
+ |
|
Нагрев на газовой плите |
+ |
+ |
+ |
+ |
|
Нагрев на электрической плите |
+ |
+ |
+ |
+ |
|
Нагрев на индукционной плите |
- |
- |
- |
- |
|
Модель пульта управления |
№2 |
№2 |
№2 |
№2 |
Пульт управления №2 сыроварни MAGGIO
предназначен для нагрева молока в сыроварнях MAGGIO до заданной температуры и ее дальнейшего поддержания в автоматическом режиме.
Функции и особенности пульта №2:
- Включение/выключение ТЭНа.
- Нагрев молока и контроль температуры.
- Нагрев водяной рубашки и контроль температуры.
- Механический модуль импульсов, позволяющий свести к минимуму забег температуры молока сверх заданного значения.
Эти и другие модели домашних сыроварен ПМЗ можно купить в интернет-магазине ФермаВкуса: у нас большой выбор! Нужно больше информации? По запросу, пришлём на электронную почту таблицу сравнения 2-3 приглянувшихся моделей. Оставьте заявку на обратный звонок – оператор перезвонит, поможет определиться с выбором оборудования и оформить заказ.
Поделиться в соц.сетях: